Một chuyến đi bộ khám phá hoạt động ấn tượng của gia đình Garcia
Mặt tiền của nhà máy My Father Cigars ở Estelí, do gia đình Garcia sở hữu và điều hành
Từng là một chinchalle (một nhà máy sản xuất xì gà rất nhỏ) nhỏ, khiêm tốn trong khu phố Little Havana của Miami, My Father Cigars đã phát triển thành một hoạt động quy mô lớn ở Nicaragua nhờ vào niềm đam mê và sự cống hiến của gia đình Garcia. Vào năm 2022, thương hiệu xì gà My Father Cigars đã sản xuất khoảng 20 triệu điếu xì gà, trong số đó có các thương hiệu như dòng xì gà My Father Le Bijou 1922 và Flor de Las Antillas cả hai đều đã giành được giải thưởng Cigar of the Year. Nó cũng chịu trách nhiệm cho các thương hiệu bên thứ ba như Tatuaje.
Sự gia tăng nhu cầu về xì gà cao cấp do đại dịch gây ra đồng nghĩa với sự tăng trưởng đáng kể cho công ty. Từ năm 2020 đến năm 2021, My Father đã tăng gấp đôi diện tích phòng lăn, tăng gấp đôi diện tích đóng gói và tăng gấp đôi diện tích nhà máy đóng hộp.
Chúng tôi hướng dẫn bạn qua hoạt động sản xuất xì gà của thương hiệu My Father, nêu bật một số hoạt động hàng ngày tại nhà máy ở Estelí cũng như một số cánh đồng thuốc lá ở vùng cao Namanji, một vùng của Nicaragua mang đến sự độc đáo khác hương vị cho vùng đất giàu thuốc xì gà này.
Không khí ẩm ướt và sương mù trong căn phòng hủy cuống, nơi những người công nhân loại bỏ gân trung tâm của mỗi chiếc lá xì gà
Lá xì gà được sắp xếp theo kích cỡ và màu sắc, một trong nhiều bước trong quy trình sản xuất xì gà. Các chiếc lá xì gà này đã trải qua quá trình lên men
Phòng lăn trước đây chỉ có kích thước bằng một nửa, nhưng hiện có 350 cặp trục lăn, tất cả đều làm việc toàn thời gian để đáp ứng nhu cầu
Một người thợ bó lá xì gà tập hợp lại trước khi đặt chúng vào khuôn, khuôn này nằm đầy một nửa trên gờ của bàn cuốn. Sau khi các bó này đã nằm trong khuôn một thời gian, chúng sẽ sẵn sàng được bọc trong lá Wrapper
Nhà sản xuất xì gà Hall-of-Famer José “Pepín” Garcia điều hành My Father Cigars cùng gia đình. Ông ta kiểm tra công việc của một con lăn bằng con mắt tinh tường
Jaime Garcia cho thấy một manojo, đó là bốn gavillas, hoặc lá xì gà được bó lại với nhau và buộc lại. Lá xì gà như thế này là một phương pháp cũ mà Garcias tin rằng sẽ duy trì lớp bọc ở độ ẩm phù hợp trong khi để trong phòng lạnh trong bốn năm
Nhà máy hộp trong khuôn viên sản xuất 5.000 hộp mỗi ngày. Tại đây, một công nhân gắn khóa hộp xì gà vào mỗi hộp một cách nhanh chóng và hiệu quả
Những hộp xì gà Flor de Las Antillas này đã được đóng hộp và dán nhãn đầy đủ. Tiếp theo, chúng sẽ được bọc trong nhựa và gửi đến trụ sở chính ở Miami
Ở vùng núi Namanji, cánh đồng Corojo ’99 này vẫn còn một thời gian trước khi trưởng thành
Những người công nhân hiện trường bước ra từ những hàng thuốc lá với những nắm lá. Lưu ý rằng phần lớn cây đã được thu hoạch, vì thân cây trơ trụi, hãy để dành phần lá đặc biệt trên cùng
Một bức tường chắn bằng đá đánh dấu ranh giới rõ ràng cho Las Lometas, một trong nhiều trang trại thuộc sở hữu của gia đình Garcia trên khắp Nicaragua
