Một chai rượu mạch nha độc đáo của Yamazaki được ủ trong 50 năm đã được bán đấu giá với giá 298.879 đô la, thiết lập kỷ lục mới về giá trị đấu giá của bất kỳ chai rượu mạch nha Nhật Bản nào trên thế giới. Sự kiện này diễn ra tại buổi đấu giá rượu đầu tiên của Sotheby's tại Hong Kong vào năm 2018. Chai rượu được đóng gói trong hộp gỗ nguyên bản và chai có chữ ký của ông Fukuyo Shinji, người làm kỹ thuật pha trộn rượu tài ba của Suntory, được ký ngày 23 tháng 11 năm 2012.
Một Chai Rượu Whisky Mạch Nha Đơn Yamazaki 50 Năm Tuổi Được Bán Đấu Giá
Chất lượng tuyệt vời của rượu mạch nha độc đáo Yamazaki đã được công nhận rộng rãi trên toàn thế giới, như chứng tỏ bằng danh sách ngày càng tăng của các giải thưởng từ các cuộc thi rượu uy tín quốc tế. Từ khi chai rượu Yamazaki 12 tuổi được khen ngợi vì hương thơm "cao quý" của nó tại cuộc thi International Spirits Challenge (ISC) vào năm 2003, rượu Yamazaki đã chiếm được một vị trí xứng đáng trong lòng và trong ly của những người yêu rượu mạch nha trên toàn thế giới. Hương vị độc đáo của nó đã được tạo ra từ sự khéo léo trong nghề thủ công và khí hậu của Kyoto, thủ đô cổ của Nhật Bản.
Chai rượu trị giá 298.879 đô la được ủ từ những loại lựu đặc biệt được chọn lọc và hiếm có, đã được ủ ít nhất 50 năm. Những loại rượu này đã được ủ trong thùng gỗ sồi Nhật Bản (mizunara), tạo ra hương thơm trưởng thành và phong phú, gợi nhớ đến mùi gỗ aloe và hương thơm ngọt ngào của trái cây chín mọng. Trên đầu lưỡi, rượu có vị cay cay mạnh mẽ và mềm mượt, hòa quyện với hương vị trơn mượt như lụa, gợi nhớ đến một chút mùi khói nhẹ và âm vang ngọt ngào và phong phú.
Một người mua ẩn danh đã trở thành chủ sở hữu của chai rượu mạch nha Nhật Bản 50 tuổi này, vượt qua mười chai Richebourg 1976 Henri Jayer (được bán với giá 188.766 đô la) để trở thành món hàng có giá trị nhất trong buổi đấu giá.
