Khi bạn nắm một điếu xì gà trong tay, có thể bạn đã thắc mắc về sự đa dạng của màu sắc xì gà. Liệu có phải do xì gà bị ảnh hưởng bởi thời gian hoặc những yếu tố khác mà nó thay đổi màu sắc? Bài viết này sẽ giải đáp mọi thắc mắc về màu sắc của xì gà.
Những lá xì gà tùy theo độ ủ hay thổ nhưỡng sẽ có những sắc màu khác nhau
Trong quá khứ, người ta đã thử nghiệm trồng lá ở nhiều nước như Cuba, Sumatra, Brazil và Hoa Kỳ. Ở Hoa Kỳ, sản xuất xì gà thường mang đến từ 8 - 10 màu sắc lá khác nhau.
Tuy nhiên, hiện nay chỉ có sáu màu lá được sử dụng phổ biến. Lá ngoài wrapper ngày nay được trồng ở nhiều nước khác nhau như Nicaragoa, Ecuador, Honduras và Cameroon. Dưới đây là mô tả về sáu màu lá cơ bản:
Claro claro: Màu xanh lá cây, thường được gọi là "candela". Lá này được xử lý bằng nhiệt để giữ màu xanh lục. Claro claro thường dùng cho xì gà có vị hơi ngọt. Màu này ít phổ biến hơn ngày nay.
Claro: Màu nâu nhạt, thường được trồng dưới bóng che mát, mang hương vị trung bình.
Colorado: Từ nâu đến đỏ nâu, trồng dưới bóng râm, có hương vị phong phú và tinh tế. Màu này thường gặp trong xì gà ngày nay.
Natural: Nâu nhạt đến nâu, lá này trưởng thành dưới ánh nắng.
Maduro: Từ tiếng Tây Ban Nha "ripe", cần thời gian để tạo ra màu lá sẫm. Maduro thường dùng cho xì gà mượt mà, nhiều dầu, hương vị phong phú và mạnh mẽ.
Oscuro: Tức là "bóng tối" hay còn gọi là da đen, thường để lá trưởng thành nhất. Oscuro thường để lâu nhất trên cây trước khi thu hoạch.
Bây giờ, bạn có thể dễ dàng nhận biết thương hiệu xì gà bạn đang cầm trên tay và biết rõ màu lá của chúng. Sau khi đã chọn được màu, bạn chỉ cần quyết định kích thước và hình dạng của xì gà. Hãy nhớ, mỗi điếu xì gà mang trong mình giá trị riêng qua màu lá ngoài wrapper. Mặc dù màu sắc không ảnh hưởng nhiều đến hương vị, nó vẫn là cách biểu hiện giá trị của điếu xì gà thông qua lá wrapper.
